Jambon ibérique cebo 36 mois d'affinage

Durée d'affinage36 mois
ProvenanceSalamanque
DLUO10 mois
Conservationau frais
ConditionnementAu frais / Température ambiante

Plus de détails

  • 1/4 de jambon (1,2kg)
  • 1/2 de jambon (2,4kg)
  • Entier sans os (4kg)
  • Pièce entière
  • Découpé en deux

 Livraison prévue :

25/03/2019

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Jambon ibérique de cebo, de 36 mois d'affinage, issu d'un porc ibérique de couleur noire. Ce jambon a été produit par un petit artisan de Salamanque. Ce jambon a un arrière goût de noisette très caractéristique.